Musik Keras Bikin Alkohol Terasa Lebih Manis

Your browser does not support iframes.

(Foto: Thinkstock)

Jakarta, Ketika berada di sebuah bar atau pub biasanya terdengar suara musik yang keras. Namun sebaiknya orang tetap harus waspada, karena musik keras membuat alkohol terasa lebih manis sehingga memicu orang minum lebih banyak.

Sebuah studi baru menemukan alkohol akan terasa lebih manis ketika orang mendengarkan musik yang keras dan berada dalam suasana kebisingan sehingga membuat peminum sulit menilai sudah seberapa banyak alkohol yang dikonsumsinya.

"Manusia memiliki preferensi tersendiri terhadap suatu rasa manis, temuan ini menjelaskan mengapa orang mengonsumsi alkohol lebih banyak di lingkungan bising," ujar Dr Lorenzo Stafford, psikolog dari University of Portsmouth, seperti dikutip dari Dailymail, Jumat (16/12/2011).

Hasil studi yang diterbitkan dalam jurnal Food Quality and Preference ini memiliki dampak yang besar terhadap orang yang mengonsumsi alkohol di lingkungan bising, sehingga efek buruk dari alkohol akan semakin besar.

Dalam studi ini, Dr Stafford melibatkan 80 orang (69 perempuan dan 11 laki-laki) berusia 18-28 tahun dan merupakan orang yang terbiasa mengonsumsi alkohol. Partisipan diminta menilai variasi konten alkohol berdasarkan kekuatan alkohol, rasa manis dan pahit.

Diketahui sekitar 1 dari 4 orang memiliki perbedaan dalam menentukan rasa alkohol yang dikonsumsi akibat adanya gangguan penilaian mengenai kekuatan alkohol terutama ketika ditempatkan pada lingkungan yang bising.

Partisipan yang terpapar musik keras, secara konsisten akan menilai minuman alkohol terasa manis dan kurang pahit dibanding dengan orang yang tidak mendengarkan suara keras.

Jika hal ini terus menerus terjadi, maka alkohol yang dikonsumsi akan semakin meningkat dan bisa menimbulkan masalah seperti penyakit hati kronis fatty liver yang menyerang lebih dari 90 persen pengguna alkohol, serta mengembangkan depresi.

(ver/ir